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Piperade – 750g
9,30 €
La piperade basque est une sauce tomate épaisse avec des poivrons rouges et verts, légèrement relevée au piment d’Espelette. Ce plat traditionnel de la gastronomie basque est une base de la cuisine pour préparer le poulet basquaise ou accompagner le jambon de Bayonne ou le thon.
Réchauffer dans une casserole à feu doux. La piperade s’accompagne de viandes grillées comme du jambon de Bayonne IGP frit, de la ventrèche ou encore du thon. Recette : battre un œuf et l’incorporer dans la piperade le tout à la poêle.
| Poids | 0,750 kg |
|---|---|
| PERS. | 4 personnes |
| INGRÉDIENTS | Tomates, oignons, poivrons, sel, poivre, piment d\\\\'Espelette (0,01%), ail, sucre, huile d\\\\'olive. |
| CONSERVATION | 4 ans |
| CONDITIONNEMENT | Bocal |
