Saucisson de Porc Noir de Bigorre

13,80 
Disponibilité : En stock

Poids : 260 g

Tarif : 53 € / kg

Issu d’une très ancienne race, le porc Noir grandit dans de petits élevages en plein air. Il se nourrit principalement de bonnes herbes, de glands, de châtaignes et de céréales. Ce saucisson est garanti sans colorant. Sa texture est moelleuse, ses arômes et son goût à la fois puissants et subtils sont la preuve d’un long et lent affinage.

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Servir en tranches à l’apéritif avec du jambon, accompagné de guindillas. Il est indispensable pour vos moments de convivialité entre amis autour d’un bon vin.

Poids 0.260 kg
INGRÉDIENTS

Viande de porc, sel, sucres : lactose, dextrose de blé ; aromates poivre, conservateur : salpêtre, ferments.

CONSERVATION

Conserver à température ambiante 90 jours, pour garder son onctuosité au réfrigérateur dans un linge.

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